http://tse1.mm.bing.net/th?&id=OIP.M6dc8056d8f7ba39f8fc8f27aa150f4c9o0&w=314&h=156&c=0&pid=1.9&rs=0&p=0

SASSICAIA WINE DINNER

 

Tartar di Manzo, Truffles Mustard, quail egg, Grill Bread

Tenuta Sanguido, Sassicaia, 2012

 

 

Pappardelle, oxtail ragu

Tenuta San Guido, Sassicaia, 2006

Tenuta San Guido, Sassicaia, 2001

 

 

Bisteca Fiorentina,

Tenuta San Guido, Sassicaia, 1997 (poured from double magnum)

Tenuta San Guido, Sassicaia, 1990

 

 

Poach Pear, caramel grappa sauce

Tenuta San guido, Sassicaia Grappa